食用银鳕鱼后中毒，不能让“儿童装”们装下去了

近段时间，多家媒体报道，多位家长称长期给小孩食用银鳕鱼导致小孩被确诊汞超标、汞中毒。据家长反映，他们在多家知名生鲜电商平台购买银鳕鱼产品，商品此前宣称“儿童装”“宝宝辅食”“宝妈严选”等，银鳕鱼引发安全争议后，相关表述已被删除。

“银鳕鱼”并非生物学上的鳕鱼，主要是指南极犬牙鱼以及裸盖鱼，是一种行业形成的商业俗称。以南极犬牙鱼为例，因其处于食物链顶端，通常汞含量较高，频繁、大量食用会导致人体汞积累，婴幼儿长期食用有神经发育损伤风险。也就是说，面向婴幼儿这一群体，“银鳕鱼”这一产品本该提示“宝宝不宜频繁食用”，但怎么却敢反过来，把自己包装成了“宝宝友好”？

此前有供应商回应称，“儿童装”仅指去皮去刺的物理形态，并非宣称产品为“婴幼儿专用食品”，还有一些品牌面对质疑称，产品的甲基汞含量小于1.0毫克/千克，符合国家标准。前者用产品形态、包装规格玩起文字游戏，后者把普通水产国标和婴幼儿食品安全混为一谈，都是在试图与食品背后的安全风险划清责任界线。食品行业里这样的擦边行为可谓毫无底线，不仅是在收割消费者的信任，更危害婴幼儿的健康安全。

哪类深海鱼含汞量较高，在食品行业不会是知识盲区，哪怕各个品牌和平台对此确实缺乏认知，但既然为产品贴上“儿童装”等相关标签，就理应有更高的警觉和安全意识，而不是把“儿童装”当作营销和溢价手段，在食品安全的底线上装傻充愣。将于2027年3月起施行的《食品标识监督管理办法》就指出，没有法律法规、食品安全国家标准或者行业标准依据的，食品标识不得标称适合未成年人食用，欺骗、误导消费者。

同时，近日刚修订的食品安全法（征求意见稿）也回应了婴幼儿食品监管问题，将婴幼儿辅助食品同婴幼儿配方食品一样，纳入特殊食品监管、实施备案管理，并强调规范食品标签与商业宣传，严禁虚假误导。此番“银鳕鱼”事件就恰好暴露出，市场上存在商家模糊产品属性，把一般食品与婴幼儿辅食关联，打“儿童牌”进行误导性宣传的规则漏洞。因此，对婴幼儿食品的监管，既要管好各类婴幼儿食品本身，也要管住试图围绕婴幼儿产品鱼目混珠、打擦边球的营销话术。哪些食品可以标注适用于婴幼儿，哪些表述可能造成误解，相关食用风险应当如何提示，都需要进一步明确，让商家不能再靠模糊措辞游走在规则边缘。

而就目前来说，不少商家、平台对此前有关产品的宣传话术和标签“一删了之”，却没有对删除原因予以解释。删除不意味着可以免于监管的追责和消费者的维权，有关市场部门应当积极介入，同时，加强对相关产品的宣传规范引导。而儿童食品容不得模糊地带，更明确的规则标准应当尽快建立，不能让“儿童装”们再浑水摸鱼、装傻充愣下去了。

编辑：陈邹心怡