清明，是二十四节气中的第五个节气。清明有三候：一候桐始华，二候田鼠化为鹌，三候虹始见。在清明时节，泡桐会开出淡紫色的花意思是这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空可以见到彩虹了。

《岁时百问》有道：“万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。”朗春四月，气候逐渐变得温暖湿润，正是春耕春种的大好时节，民间有“清明前后，种瓜种豆”的说法。这个时节，不少地方有吃青团的习惯，用鲜嫩的艾草，或是其他春天的时令植蔬舂捣出汁液，混进糯米粉中搅拌做成表皮，内馅裹以红豆豆沙，又或是蛋黄肉松、芝麻花生椰丝……上蒸屉蒸熟，鲜嫩植蔬的芳香随着蒸汽一同弥漫，拿在手里，便是一口美味一口春。

清明也是一个寄托思念的日子。古时候的文人墨客也总吟咏柳树柳花，通讯不发达的年代，故人一别，不知何时何地再能相遇，“柳”谐音“留”，离别时古人便通过折柳赠别来表达依依不舍之情。

李白的《春夜洛城闻笛》中写道：“ 此夜曲中闻折柳，何人不起故园情？”柳花开时思亲浓，人们在清明时节习惯携带着酒食果品等物品扫墓祭祖，将食物供祭在亲人墓前，以表达对逝去之人的思念。清明节祭祖活动往往在郊外进行，人们把祭祖扫墓和郊游踏青结合起来，在大自然的春光中踏青，祭祖，跟小一辈的后生讲起先人旧时的故事。只要铭记，逝去的人们就永远活在我们心里，不曾离去。

文案：许乐

海报：严丽萍

编辑：许乐

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许乐

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