近日,VOSS再次成为黑珍珠餐厅指南2023年官方战略合作伙伴,连续两年成为唯一官方推荐用水。在此背景之下,VOSS正式开展“流动的盛筵”系列活动,将城市肌理、文化风貌与生活美学融入精致餐桌。
VOSS于teamLab构建五感沉浸式精致餐桌
首站VOSS“流动的盛筵”之艺术生活美学于上海teamLab无界美术馆拉开帷幕,联合太古酒店集团旗下居舍系列三大名厨六手联弹,打造全新沉浸式体验的精致餐饮美宴。这次活动的亮相是高端水、艺术、餐饮三大领域强强联手演绎,共同诠释生活艺术美学。
teamLab无界美术馆是全球著名的沉浸式数字艺术常设美术馆,其艺术餐厅更被称为“全球最难订的餐厅之一”。精致、新潮又具有艺术的沉浸式氛围感,与VOSS的艺术形象和价值定位不谋而合。VOSS此次与teamLab无界合作,双方实现了艺术与精致餐饮的突破和创新,跨界共生,构建视觉、听觉、味觉、嗅觉、感觉全方位沉浸式的珍馐美宴。图为《在人们聚集的岩丘上,注入水粒子的世界》展示大自然四季更迭的意向。
VOSS中国市场负责人钟浩在活动中表示:“营造具有仪式感的生活美学,体现艺术家匠心执着与精益求精是VOSS与teamLab无界的契合相似之处——VOSS始终致力于打造一个精致多元的餐饮消费场景,为消费者无限延展生活美学边界,并通过艺术与文化为中国精致餐饮赋能。”
“流动的盛筵”承载着挪威的纯粹和文化艺术的交流与碰撞,VOSS以teamLab无界美术馆的自然主题作品为艺术灵感,通过VOSS独树一帜的瓶身相互衬托,打造花艺艺术装置,共同完成生活仪式的艺术作品,拉开“流动的盛筵”的帷幕,开启浪漫的艺术之旅。
本次流动的盛筵,VOSS联合居舍系列三大名厨,其中包括2023黑珍珠一钻餐厅的上海镛舍随堂里主厨叶剑、北京瑜舍京雅堂主厨李冬、以及成都博舍行政副总厨徐存贵(TIVANO是六度蝉联“黑珍珠餐厅指南”一钻殊荣的意大利餐厅)共同为精致餐饮赋能艺术,是艺术与美食的碰撞,于自然与艺术交融荟萃之间,拓展味蕾的美妙边界。
三大名厨结合teamLab的作品灵感,自然、海洋、花海、流水、幻化等元素,甄选VOSS打造12道美轮美奂精致菜品珍馐美味——“江南烟雨”,风细柳斜斜,一汀烟雨杏花寒,将远方的森林原野,近郊的花草树木,天上飞鸟,水中鱼儿等自然意象于盘中呈现,演绎万千变化的味觉盛宴。
采写:南都记者 郑海虹 实习生 蒋廷瀚
编辑:郑海虹