逛公园泡温泉品美食,副区长邀网友来韶关曲江“过瘾”

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原创2020-04-29 09:41

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曲江区副区长谭群英在马坝人遗址公园的风度书房现场直播带货。

 

马坝人遗址公园是广东四大遗址公园之一,是距今约13万年前,古人类马坝人头盖骨的出土处。

——曲江区副区长谭群英在马坝人遗址公园的风度书房现场直播介绍马坝人遗址公园。

 

4月28日,2020云游韶关活动在韶关市全市铺开,除了主会场韶关市主要领导亲自推介韶关丰富旅游资源外,各县市区分会场主要领导现身网络,面向广大网友,直播带货,推介本地丰富文旅资源和土特产。曲江区副区长谭群英在广东四大遗址公园之一的马坝人遗址公园的风度书房推介曲江美景和美食。

谭群英介绍,如今的马坝人遗址公园已打造成为集考古与旅游、科普与探险、知识性与娱乐性融为一体的新型旅游景区。国家级重点文物保护单位南华禅寺同样备受关注,它坐落于曲江曹溪之畔,距今已有1500多年历史,是禅宗六祖惠能弘扬佛法之地。

曲江作为韶关市首个中国温泉之乡,有着得天独厚的优质温泉资源。其中,曹溪温泉、枫湾温泉和经律论文化旅游小镇大森林温泉十分出名。“曲江拥有天然罕见的温泉,值得您前往开启一场休闲养生度假之旅。”谭群英推荐道。

美食配美景,拥有众多著名景点的曲江也少不了特色美食。谭群英建议喜欢吃肉的朋友可以到大塘镇品尝特色菜大塘扣肉。大塘的扣肉是用猪肉跟香芋结合,配上传统的制作的香料,再经过蒸煮炸各种工艺,秘制而成。“会让你吃的手指都要舔掉了。”谭群英说。

樟市的黄豆腐也同样迷人,它是至今还保留着石器时代的传统制作工艺的一种菜肴,现已列入了韶关市的非物质文化遗产。“看上去嫩黄嫩黄的,会让人非常有食欲,而且吃起来口感非常的好。”谭群英描述道,黄豆腐的清香似乎溢出屏幕。

曲江茶叶更加神奇,其品种多,名字也很奇特。直播现场,谭群英讲述了猴采茶背后的故事。曲江的罗坑镇有一座奇峰,当地人都把它叫做猴寨风,是当地瑶、汉两族人世代居住的世外桃源。传说中,有一对善良的夫妇隐居于猴寨峰下,他们善待生灵,平日靠行走于峭壁采岩茶为生。日复一日,年复一年,山中茶仙为其所感动,化作灵猴陪伴他们身边,帮助他们攀岩采茶。光阴似箭,已经垂垂老去的老夫妇在无力采茶时许下心愿:愿得良茶美种,天下共享。伴其一生的灵猴决定了其心愿,灵掌一挥,撒出茶籽幻变出漫山的山茶树。老者好生欢喜,俯身三叩首。只见金光一闪,灵猴消失天外。故此人们称此茶为“猴采茶”。

曲江的美食特产数不胜数,还有马坝油粘米、火山粉葛、悦诚杨梅、枫湾蜜桃等等。谭群英称赞道:“绝对会让你吃得健康、吃得过瘾、吃得回味,让您吃了还想再吃。” 

采写:南都记者 吴广宇 实习生 叶志强

编辑:邹琳

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