南都讯记者许晓蕾 白嫩鲜美的客家酿豆腐、暖身驱寒又能补血的娘酒鸡、每逢喜事必吃的大喜粄……光听名字,已经让人食指大动。
日前,汕尾陆河县“粤菜师傅工程”农家乐美食文旅活动开启,要评出陆河十大“地道客家味”、“宝藏招牌香”、“风味小食韵”,市民可上网选出自己心目中的客家菜。
本次活动由陆河县人民政府主办,陆河县文化广电旅游体育局承办。地处广东省汕尾市北部的陆河县,是全国最年轻的客家县。这座小小的客家山城,以其独特的客家风情和历史背景,被誉为“客俗桃源”和红色旅游胜地。
主办方介绍,陆河美食以客家菜系为主,这些质朴又独具特色的传统食物,一直以来深受人们的喜爱。陆河传统美食已成为陆河一张新名片,更有部分已列入中国非遗项目。为更好地传承陆河县美食文化,全方位展示陆河县农家乐特色餐饮,打造更优质的农旅产品,特地举办了“拾味陆河,十大网络评选”H5投票活动。评出陆河十大“地道客家味”、“宝藏招牌香”、“风味小食韵”。花落谁家,由大家来决定。
药膳鸡
客家酿豆腐
层子粄
据悉,其中网络投票前20道“地道客家味”,将面临双重考核,进行线下“十大地道客家味”决赛争霸战!而网络投票产生的前十大的“宝藏招牌香、风味小食韵”美食,均会在线下陆河县“粤菜师傅工程”,农家乐美食文旅活动上进行展出。
投票网址:https://wx.wxhudong.com/play/pv3Y4b26
投票时间:即日18:00-2021年1月7日18:00
编辑:许晓蕾