近日，广州市市场监管局公布的食品抽检信息显示，在37批次不合格产品中，有1批次标称“贵州南方乳业有限公司”生产的娟姗鲜牛奶被抽检出菌落总数不合格。据公示信息，经贵州省市场监督管理局核查，不合格原因系委托方企业在二次运输到终端卖场过程中，未采用冷链配送车辆进行配送，导致产品脱冷所致。

广州市市场监管局官网截图

4月6日，南都·湾财社记者多次致电贵州南方乳业股份有限公司，截至发稿前，未得到回复。南都·湾财社记者注意到，此前，南方乳业旗下2批次产品也被抽检出菌落总数和大肠菌群项目不合格，当时属地市场监管部门的核查结果也与此次抽检的核查结果一致。

抽检：

1批次南方乳业的娟姗鲜牛奶菌落总数不合格

不合格系因委托企业未采用冷链配送车辆进行配送

不合格产品信息显示，1批次标称“贵州南方乳业有限公司”生产的娟姗鲜牛奶被抽检出菌落总数不合格，该批次产品商标为“娟姗王子”，规格型号为258mL/瓶，生产日期为2022/07/25，第三方企业为悦淳（广州）生物科技有限公司。

据介绍，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。 

不合格产品信息

值得注意的是，不合格产品信息显示，经贵州省市场监督管理局核查，不合格原因系委托方悦淳（广州）生物科技有限公司在二次运输到终端卖场过程中，未采用冷链配送车辆进行配送，导致产品脱冷所致。

相关：

旗下娟姗鲜牛奶、有机鲜奶均被抽检不合格

企业曾称加强对食品冷链运输和市场产品的监管力度

南都·湾财社记者注意到，今年1月6日，贵州清镇市人民政府网曾发布一则关于南方乳业的食品抽检通告。通告称，广州于2022年09月20日对南方乳业生产的娟姗鲜牛奶、有机鲜奶进行安全抽样检验，这两批次产品规格型号均为258mL/瓶，生产日期均为2022年9月15日，结果显示，这2批次产品的菌落总数和大肠菌群项目均不合格。

贵州清镇市人民政府网截图

通告提到，清镇市市场监管局依法按程序调查清楚后，终止案件调查。通告还提及，（不合格系因）委托方在物流运输以及二次运输到终端卖场过程中，未严格按照冷链配送要求进行配送所致。贵州南方乳业有限公司已明确将进一步严格落实食品安全生产制度，完善运输储存条件，加强对食品冷链运输和市场产品的监管力度。同时，该企业已明确将严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理制度》（国家市场监管总局60号令），做到日管控、周排查、月调度，形成从上至下、从前端到后端高度重视食品质量安全的良好氛围。

为贵阳市国资委持股

目前正在进行上市辅导 拟今年上市

南方乳业官网显示，贵州南方乳业股份有限公司属贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司全资子公司。公司现有资产22亿元，员工1000余人，规模化牧场8个，可存栏奶牛30000余头；2021年营业收入达13亿元。官网提及，2020年6月，经贵阳市农业农垦投资发展集团有限公司批准，原贵阳三联乳业有限公司涉及乳业生产经营性资产划转入南方乳业，南方乳业将承接三联乳业中乳业版块的主营业务，包含奶牛养殖、乳品加工及销售等。

南方乳业官网截图

天眼查显示，贵州南方乳业股份有限公司成立于2017年，法定代表人为王黔生，疑似实际控制人为贵阳市人民政府国有资产监督管理委员会，持股79.82%。

公开资料显示，在2022年10月召开的持续深化国企改革全力推动国有企业不断做强做优做大新闻发布会上，贵阳市国资委相关负责人曾表示，力争5年内实现贵阳北控水务、南方乳业、贵阳永青等企业上市。

此前曾有报道称，近年来，南方乳业每年营销收入以20%至25%的增速增长，2021年营销收入完成了13亿元，2022年目标是16亿元，2023年南方乳业计划上市，上市后，将成为贵州农业企业中的第一个上市公司。

南都·湾财社记者注意到，今年1月13日，中信证券发布公告称，中信证券股份有限公司受聘担任贵州南方乳业股份有限公司首次公开发行股票并上市的辅导机构。截至目前，中信证券对南方乳业的上市辅导工作仍在进行中。

采写：南都·湾财社记者 冯家钜 实习生 朱婉怡

编辑：冯家钜,马建忠

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