在今年一季度，贵州茅台进行了一次该公司“史上最大规模且频次最密集”的市场调研。

近日，贵州茅台方面表示今年一季度的市场调研落下帷幕，根据该公司披露，在今年一季度期间，贵州茅台高管团队对东线、中线、北线进行市场调研，并通过12场茅台酒市场营销座谈会，与18个省区984家渠道商深入交流。据南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者了解，这次调研也是贵州茅台历史上规模最大、频次最密、范围最广的一次市场调研。

南都湾财社记者注意到，在最近举行的京津冀市场营销座谈会上，茅台集团总经理王莉表示，今年一季度，茅台酒和酱香系列酒在各省市的动销增长，市场总体表现稳中有增，已圆满完成一季度各项销售指标，为全年目标实现奠定了坚实基础。

据了解，从去年下半年开始，受市场需求度变化等影响，贵州茅台尤其是茅台酒的市场价格出现波动，并引起行业和市场的广泛关注，对此，去年6月28日贵州茅台召开市场工作会，释放出“三期叠加”与“两个基本没有变”的厂商共识。

南都湾财社记者留意到，在此次一季度调研中，贵州茅台方面再度针对市场形势作出定调。

首先，贵州茅台仍处于“三期叠加”的大背景下，即宏观经济周期、行业周期和贵州茅台自身发展周期，而在“三期叠加”的形势下，茅台酒的基本属性和基本需求面没有发生改变。

其次，当前的行业周期与过去的五轮周期完全不同，面临的挑战主要来源于两个方面，一是行业从“熵增”转向“熵减”，二是传统的多级经销渠道已经不适应市场，渠道变革势在必行，要从“渠道为王”转向“消费端为王”。

最后，当前正处于新旧产能转换的“阵痛期”，传统产业正经历转型升级，生物、数字等新兴、未来产业新动能正在形成，随着产业结构不断优化，市场前景也将更加开阔。

据南都湾财社记者了解，为应对市场方面变化，贵州茅台在去年底茅台酒经销商大会上发布了《贵州茅台酒2025年市场政策解读》，表示在今年，茅台将调整飞天53度500ml茅台酒、珍品茅台酒、飞天53度1000ml茅台酒等产品投放量，进一步强化普茅大单品作为橄榄形产品矩阵“金字塔”底座的地位，激活终端消费动能，提升消费触达率。

而从一季度的市场调研结果来看，贵州茅台的相关策略正在推进中，例如在京津冀市场营销座谈会上，参会的渠道商表示茅台酒动销良好且超过预期，截止到本月不同时段，京津冀三地在茅台酒的销售量上同比去年均有两位数以上的增长。

有经销商在会上表示，春节期间，茅台酒的动销呈现出“量少频多”的特点，即用即买的特征在加强，尤其是在1箱及以下的购买量中，客户量几乎实现翻倍。与此同时，53度1000ml飞天茅台酒的销量超过预期，根据参会的电商、商超以及餐饮等渠道代表表示，53度1000ml飞天茅台酒需求量非常大。

据了解，今年白酒行业仍处在深度调整期内，虽然今年一季度白酒环比有所回暖，不过白酒消费人群结构和总量发生了改变，使得行业尚未走出调整期，“降温”白酒行业进入了发展的新常态。

对此，贵州茅台方面认为，在当前经济形势和消费观念的双重影响下，消费者在购物时更加注重实际需求和价格合理，追求物有所值，不再盲从高溢价商品或跟风消费，提供“情绪价值”几乎成为所有行业的共识。

南都湾财社记者注意到，贵州茅台方面进一步对今年行业状况进行预判，该公司认为今年白酒行业仍处于相对困难时期，特别是3、4、5月份，是需要贵州茅台和行业高度关注的“窗口期”。

南都湾财社记者 贝贝

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南方都市报记者