南都讯 记者李竹 5月20日至22日，第17届CRE广州酒店餐饮业博览会举行。作为本届展会核心亮点，“方舟餐博汇”项目正式官宣亮相，这是粤港澳大湾区规模最大、品类最全的一站式餐饮产业生态平台及总部基地。

启动仪式上还官宣了首批入驻品牌，涵盖健康滋补食材、预制菜、冻品水产、餐厨设备等多个核心领域，标志着方舟餐博汇核心入驻矩阵正式成型，为后续运营发展奠定坚实的品牌基础与资源支撑。

项目业态分类。

方舟餐博汇首次公开亮相，迎来了商协会、餐饮同行的高度关注。项目位于健康方舟（广州国际医药港）5楼，是健康方舟战略布局的核心抓手之一。

项目依托广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会、广州市五星级酒店总厨交流协会等权威机构，与健康方舟强强联袂打造。总规划产业空间100,000㎡，集展示、交易、会议、宴会、直播、研发、办公于一体，规划了企业总部或营销中心、餐创饮擎、食材集采、滋补食材、冻品、餐厨设备、干货调味、酒水饮料八大业态分区，可容纳超1000个展厅空间，打造全业态产业中枢。

粤港澳大湾区规模最大、品类最全的一站式餐饮产业生态平台及总部基地。