中山石岐万象汇本月关闭两家均为“全城唯一”品牌门店

5月22日，中山石岐万象汇贴出两家门店撤店公告，称湊湊商铺将于2026年5月31日营业结束后到期，Tim Hortons商铺将于2026年5月25日晚上10点起闭店。5月24日，记者实地走访石岐万象汇发现，两家门店工作人员均证实撤店消息，称为门店合同到期，并提醒消费者尽快处理预付卡余额或未使用券码。据了解，上述两家门店均为各自品牌在中山的唯一门店。 

石岐万象汇相关门店撤店公告。

记者在湊湊万象汇门店了解到，工作人员确认月底结业的信息属实，“我们在中山只有这家门店，合同到期即将闭店。如果您办了卡，可按公告上的联系方式联系客服处理，或到其他城市继续使用”。关于中山是否还会开设新门店，呷哺集团全国客服回应称其为会员客服，目前暂未收到相关通知。

据了解，湊湊火锅隶属于湊湊餐饮管理有限公司，主打“火锅+茶饮”。天眼查信息显示，湊湊餐饮管理有限公司是一家台港澳法人独资的餐饮企业，是呷哺呷哺集团旗下核心品牌，成立于2015年。

湊湊中山石岐万象汇门店。

呷哺呷哺餐饮管理有限公司官网2025年年报内容显示，2025年，呷哺呷哺集团关闭56间呷哺呷哺餐厅及53间湊湊餐厅。关闭的原因为其大多数产生亏损，多数于不符合呷哺呷哺推广的“高性价比”模式的地区经营，且其模式不能够恰当反映品牌形象。

截至2025年12月31日，呷哺呷哺集团于中国13个省份的29个城市、三个直辖市(北京、天津及上海)拥有及经营131间湊湊餐厅，在中国大陆境外拥有及经营16间湊湊餐厅。

Tim Hortons（天好咖啡）石岐万象汇店。

在Tim Hortons（天好咖啡）门店外，张贴在墙上的闭店通知写明“自2022年开业以来，石岐万象汇店作为中山首店，与您共同度过了近四年的美好时光，结下了深厚的情谊。因业务调整，我们将于5月25日营业结束后永久闭店，为保障您的权益，请注意以下事项：礼品卡建议您尽快到店使用完毕卡内余额；线上优惠券/团购券请尽快到店核销”。

据了解，该门店为Tim Hortons（天好咖啡）在中山的唯一品牌门店，另一门店大信新都会店此前已闭店。Tims天好咖啡电话客服表示，目前没有接到该门店重开店的计划，顾客可查询小程序了解订单位置。

记者发现湊湊和Tim Hortons（天好咖啡）所处的石岐万象汇一楼服务台上，贴有相关门店的撤店公告。公告内容显示，两家店铺均系独立自主经营，其对相关的预付、储值交易独立承担责任。在此温馨提示，若有尚未取走或消费完毕的商品或服务，请尽快到店并与店铺进行协商处理，以免产生不必要的损失。闭店后的原铺位将由什么品牌接替？记者就此电话联系石岐万象汇工作人员，对方称还不确定新店铺的信息。

采写：南都N视频记者 黄敬奎