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消费者应该如何正确的阅读产品的配料表呢？SGS农产食品实验室检测技术专家丘燕在南都鉴定最新一期《质量公开课》介绍，标签上的配料表根据国标要求，标识顺序是按添加量由大到小的顺序标识的。作为消费者，查看配料表排名，大概可以知道产品的用料多少是怎样的。此外，消费者不但要去看配料表，还要去看整个的食品标签的内容，特别是营养成分表的信息。视频：南都记者 肖韵蕙 邓启祥 实习生：关颖怡